POMODORINI GOLOSI

Una veloce ricettina per quando, dopo una tipica giornata lavorativa milanese, si rientra a casa tardi dall'uffico, si hanno pochi ingredienti in casa ma si ha voglia di qualcosa di sfizioso: i pomodorini golosi!

INGREDIENTI

- pomodorini

- basilico

- pan grattato

- aglio

- sale

- olio

- parmigiano

PREPARAZIONE

Lavare e scavare con un cucchiaino i pomodorini. Tritare le foglie di basilico e  l'aglio e unirli in una ciotolina al pangrattato, al parmigiano. Amalgamare il tutto con un filo d'olio e correggere di sale. Riempire i pomodorini con il trito e metterli in forno per 15 min. Appena dorati ... pronti da gustare!